Grüne Mode wurde im Rahmen der Fashion Week Berlin im «Green Showroom» präsentiert. Einige Delinat-Kundinnen und -Kunden konnten an diesem exklusiven Anlass teilnehmen. Hier der Bericht von Kunde Jochen Wiesenberg.Von Jochen Wiesenberg, Delinat-Kunde
In Kürze erscheint der neue Frühjahrs-Katalog. Was uns noch fehlt, ist ein Titelbild. 6 Vorschläge zeigen wir Ihnen – welcher ist Ihr Favorit? Winzerköpfe oder faszinierende Natur? Gestalten Sie mit!Von Martin Schäppi, Marketing
Delinat-Weine sind von bester Bio-Qualität und die Weingüter werden Schritt für Schritt ökologisiert. Doch auch die betrieblichen Prozesse werden laufend optimiert. Ein Meilenstein ist die Inbetriebnahme der Photovoltaik-Anlage auf dem Dach des Delinat-Zentrallagers.Von Hans Wüst, Redaktor
Schon bisher bot der DegustierService die Möglichkeit, sein Weinwissen zu erweitern. Jetzt machen wir einen weiteren entscheidenden Schritt: Traubensorte, Region und Terroir werden riech- und schmeckbar gemacht.Von Martin Schäppi, Marketing
Bisher verschicken wir einfach eine Rechnung, Kundinnen und Kunden zahlen per Überweisung. Immer öfter aber hören wir den Wunsch nach alternativen Zahlungsarten. Daher fragen wir Sie nun direkt: Wie möchten Sie bezahlen?Von Matthias Metze, Webmaster
Vor wenigen Tagen hat unsere Homepage ein Lifting bekommen. Vielen Dank allen Kundinnen und Kunden, die ihre Wünsche und Vorschläge eingebracht haben! Man kommt schneller und einfacher ans Ziel und das Einkaufen im virtuellen Laden macht mehr Spass, sagen die Tester. Nun interessiert uns Ihre Meinung. Von Matthias Metze, Webmaster
Vor wenigen Monaten hatte Manuel Roth noch wenige Berührungspunkte mit Wein. Dann schenkte ihm sein Vater ein Delinat-Probierpaket und in der Folge «stolperte» er im Webshop übers Weinquiz. Kurze Zeit und viele Spielrunden später wurde er als Monatsgewinner. Ein Interview.Von Hans Wüst, Redaktor
Nach der Weinlese wird auf Château Duvivier weiter geerntet: Jetzt wird das «rote Gold» gezupft – Antoine Kaufmann und seine Mitarbeiter hatten im September erstmals Safran als Sekundärkultur gepflanzt. Dieser verfeinert nun die Gourmetküche von Küchenchef Uwe Fahs und kommt so den Château-Gästen zugute.Von Antoine Kaufmann, Winzer auf Château Duvivier
Den Jahresgewinner beim Weinquiz erwartet stets ein ganz besonderer Preis. Romeo Nathan Bumann reiste mit Delinat-Einkäufer David Rodriguez ins Penedes zu Albet i Noya – und wurde dort herzlich empfangen.Von Romeo Nathan Bumann, Kunde aus Schalchen
Paketdienstleister Hermes war nach einer Fernsehreportage in die Kritik geraten, vor allem wegen sozialer Aspekte. In einem offenen Brief forderten wir, Hermes solle dem Abhilfe schaffen und die Verhältnisse auch bei Subunternehmern verbessern. In der Antwort, die uns jetzt erreichte, verspricht Hermes tatsächlich einiges.Von Matthias Metze, Webmaster
Es gibt viele Möglichkeiten, Delinat live zu erleben und Mitarbeiter, Winzer und Weine persönlich kennenzulernen. Gerade hat Winzerberater Daniel Wyss die nächsten Termine für «Delinat on Tour» abgemacht. Mitte November, diesmal im norddeutschen Raum, kann man Neues vom biologischen Weinbau erfahren – und degustieren.Von Dirk Wasilewski, Sommelier
In einer Diskussion im Blog äusserten einige Kunden Bedenken gegen Hermes – nach einer Fernsehreportage war der Paketdienstleister in die Kritik geraten. Lesen Sie, warum wir uns trotzdem für Hermes entschieden haben und wie wir Druck ausüben, um die Verhältnisse vor allem für die selbständigen Paketboten zu verbessern.Von Karl Schefer, Geschäftsleiter
Nicht nur alte Bekannte und spannende Neuentdeckungen: Der neue Wein-Katalog ist mehr als bloss eine Aneinanderreihung der Weine. Er informiert über unsere ökologischen Ziele und gibt Einblick in die Philosophie, die hinter dem Ganzen steht.Von Martin Schäppi, Marketing
Unser Rezeptwettbewerb ist voll im Gange. Ausser Konkurrenz stellen wir Ihnen hier spannende Rezepte vor – die Pasta-Tipps der Juroren. Ein weiteres enthält allerdings gar keine Nudeln. Auf Wunsch einer älteren Dame möchten wir es trotzdem vor dem Vergessen bewahren.Von Matthias Metze, Webmaster
Wir suchen die besten Pasta-Rezepte zum Bonarossa, dem neuen, fruchtig-würzigen Rotwein aus Sizilien. Die ersten Vorschläge für den Wettbewerb sind bereits eingetroffen. Hier stellt Juror Claudio Del Principe sein Lieblingsrezept vor.Von Matthias Metze, Webmaster
Über 2’000 Kundinnen und Kunden wollen den Delinat-Newsletter lieber 14-täglich oder monatlich und sprechen sich klar gegen Facebook & Co aus. Wie weit die Meinung über die ideale Newsletter-Frequenz und das Nutzen von Sozialen Netzwerken auseinander gehen, lesen Sie hier.Von Karl Schefer, Geschäftsleiter
Wie viel Kompromiss sollen wir bei der Produktqualität eingehen? Die Frage ist ernst gemeint. Unser Kunde Franz Knecht macht sich stark für die Idee, in Ausnahmefällen Kompromisse bewusst vorzuziehen. Eine spannende Frage, die Ihr Urteil verdient.Von David Rodriguez, Weinakademiker
Den DegustierService kontinuierlich zu verbessern, ist unser erklärtes Ziel. Die jüngste Neuerung betrifft das Weinwissen, das nun zur kompakten Broschüre wurde. Wie gefällt Ihnen das neue Büchlein?Von Martin Schäppi, Marketing
Die neue Produktsuche ist fertig – noch nie hat Weinsuchen so viel Spass gemacht. Einen Wein zur Gemüse-Quiche? Einen trockenen Weisswein unter 10 Franken/Euro, aber mit 4 Sternen bewertet? Kein Problem. Jetzt aber sind wir auf IHR Urteil gespannt. Bitte probieren Sie die neue Suche aus und teilen Sie uns Ihre Meinung mit.Von Matthias Metze, Webmaster
Im Frühjahr fand das Weinseminar für Kundinnen und Kunden zum erstenMal auf dem Hirschhof statt. Bildredakteurin Yvonne Berardi war dabei und berichtet über verwirrte Schädlinge im Weinberg, Rotweinkuchen und den Gang durch den Weinkeller. Beim zweiten Teil des Seminars am 2. Juli wird unter anderem das Forschungsprojekt «Biokohle – Bodenverbesserer und Klimaretter?» vorgestellt. Es sind noch wenige Plätze frei.Von Yvonne Berardi, Bildredakteurin
«Bio» ist in der Hotellerie und Gastronomie noch nicht weit verbreitet – vielfältig sind die Mühen und Hindernisse auf dem Weg zum zertifizierten Bio-Betrieb. Ganz herzlich gratulieren wir daher den Bio-Hotels zu ihrem 10. Geburtstag. Um so mehr, als sich diese Vereinigung als Pionier und Schrittmacher versteht – wie Delinat.Von Matthias Metze, Webmaster
Was bringt der Umzug des Zentrallagers? Nur Vorteile, meinen wir. Hier haben wir Fragen gesammelt und Antworten gegeben.Von Karl Schefer, Geschäftsleiter
Bald werden sechs Delinat-Weindepots in den wichtigsten Schweizer Ballungszentren vertreten sein. Sie werden auch regional ausliefern und damit über 50% der Schweizer Kundinnen und Kunden mit einem hervorragenden Service bedienen.Von Karl Schefer
Unterwegs im wilden Bulgarien: David Rodriguez ist bei Delinat für den Honig-Einkauf zuständig und besucht zur Zeit mit Reporter Hans Wüst die bulgarischen Imker. Am dritten Tag treffen die beiden auf beklemmende Überreste des Kommunismus – stossen aber später auf den schönsten Platz ihrer Reise.Von David Rodriguez, Weinakademiker
Eine ganz spezielle Reise ist die «Biodyssey»: 50 Bio-Hotels sollen in 180 Tagen besucht werden – grosszügiges Taschengeld inklusive. Diese Traumreise hatten die Biohotels in einem Wettbewerb ausgeschrieben. Gewonnen hat das «Youth Food Movement» – und die Reise kann nun live via Blog oder Facebook mitverfolgt werden.Von Matthias Metze, Webmaster
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