«Wenn ich mich bei einem guten Tropfen zurücklehne, fallen mir gegerbte Winzergesichter ein, knorrige Weinstöcke und reife Trauben, die geerntet werden wollen. Guter Wein lädt zum Träumen ein...»
David Rodriguez, Weinakademiker
David Rodriguez, Weinakademiker
«Für mich hat Wein archaische, urprüngliche Wesenszüge, welche sich nicht eindeutig in Worte fassen lassen. Mich der Materie Schritt um Schritt zu nähern, wird mich noch über viele Jahre in Atem halten.»
Emil Hauser, Weinakademiker
Emil Hauser, Weinakademiker
«Der Mensch kann die Natur malträtieren oder in Harmonie mit ihr
zusammenarbeiten. Egal, wofür er sich entscheidet, sie ist immer stärker.
Weine, die im Einklang mit der Natur hergestellt werden,
sind deshalb nicht nur besser, sie haben auch eine ganz andere Aura.»
Hans Wüst, Redaktor
Hans Wüst, Redaktor
«Delinat ist für mich Hobby, Berufung und Beruf. Was gibt es schöneres, als sich für eine gesunde Natur einzusetzen und dafür mit köstlichem Wein belohnt zu werden?»
Karl Schefer,
Gründer und Geschäftsleiter
Karl Schefer,
Gründer und Geschäftsleiter
«Wein lässt sich nicht aufzwingen, manchmal ist er beschwingt und fröhlich, manchmal zurückhaltend und anmutig, manchmal launisch, gar rebellisch. Diese Erkenntnis fasziniert mich immer wieder.»
Martina Korak, Önologin
Martina Korak, Önologin
«Bio heisst vor allem Genuss - gerade beim Wein. Bio ist zudem ein Genuss für die Natur: Leben statt Ödnis in den Weinbergen! Bei Delinat kann ich für beides arbeiten - und das ist mir wichtig.»
Matthias Metze, Marketing
Matthias Metze, Marketing
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